La pizza al tegamino

 
 
La pizza al tegamino è da sempre molto diffusa e apprezzata a Torino. Si prepara in un tegamino all’interno del quale viene fatta lievitare e in seguito condita e cucinata. Rispetto ad una pizza tradizionale, ha dimensioni più contenute ed è più soffice. Il processo di lievitazione nel tegamino la rende, allo stesso tempo, molto leggera e facilmente digeribile. Tommy Tegamino sceglie gli ingredienti migliori per la farcitura, ricca e abbondante. La pizza al tegamino è la nostra specialità!

Come è fatta?